JADŁOSPIS

PONIEDZIAŁEK 16.02.

Pieczywo razowo-żytnie 45g

(składniki: naturalny zakwas ,żytni, 80% mąka żytnia razowa 2000, 20% mąka pszenna, woda, sól)

(zawiera: żyto, pszenica)

z masłem 7g (zawiera: mleko),

polędwicą drobiową 30g,  pomidorem 10g, papryką żółtą 10g, sałatą 0,02g i siemieniem lnianym 0,01g.

Kawa Inka z mlekiem 200ml.

(składniki: mleko, kawa Inka), (zawiera: mleko, jęczmień, żyto).

Sok marchewkowy 150ml.

Zupa meksykańska z ziemniakami 250ml

(składniki: woda, ziemniaki, fasola czerwona i kukurydza konserwowa, papryka świeża,  marchew, por, seler, pietruszka,  natka pietruszki,  koperek, masło klarowane, sól, lubczyk),(zawiera: seler).

Płatki ryżowe na mleku  z musem jabłkowym 200ml /30g.

(składniki: mleko, płatki ryżowe, jabłko, rodzynki, cynamon), (zawiera: mleko)

Migdały 10g

Herbata rumiankowa 200ml

Zapiekanka makaronowa

w sosie beszamelowym 200g

(składniki: makaron pszenny i wieloziarnisty,  filet z indyka, masło, mąka pszenna, prażone ziarna słonecznika, marchew, brokuły, kalafior, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz ziołowy),(zawiera: pszenica, żyto, jaja)

Pałeczka kukurydziana.

Lemoniada pomarańczowa 200ml.

(składniki: woda, pomarańcza)

WTOREK 17.02.

Płatki żytnie  na mleku z suszoną morelą i śliwką  200ml

(składniki: mleko, płatki żytnie, śliwka i morela suszona), (zawiera: mleko, żyto)

Pieczywo orkiszowe 35g

(składniki: 70% mąka orkiszowa, mąka żytnia, mąka pszenna, ziarna: słonecznik, siemienia lnianego, sezam, płatki owsiane)

(zawiera:  pszenica, żyto, sezam)

z masłem 4g (zawiera: mleko),

serem żółtym 20g

(zawiera: mleko),

ogórkiem świeżym 10g, papryką czerwoną 5g i szczypiorkiem 0,01g.

Herbata owoce leśne 200ml.

Maślanka warzywna 150ml.

(składniki: natka pietruszki, miód, nasiona CHIA), (zawiera: mleko).

Zupa grysikowa na rosole  250ml

(składniki: woda,  kasza manna, porcja rosołowa z kurczaka,  marchew, pietruszka, seler, por,  natka pietruszki,, koperek, sól, lubczyk),

(zawiera: pszenica, seler)

Pieczywo pszenno-żytnie 35g

(składniki: naturalny zakwas żytni, 70% mąka żytnia, 30% mąka pszenna, woda, sól, drożdże)

(zawiera: żyto, pszenica)

z masłem 4g (zawiera: mleko),

szynką wieprzową 20g

pomidorem 10g, rzodkiewką 5g

i selerem naciowym 0,02g.(zawiera: seler)

Herbata z hibiskusa 200ml

Filet z kurczaka w panierce kukurydzianej  60g

(składniki: filet z kurczaka, jaja,  olej rzepakowy, sól, pieprz),

(zawiera: jaja)

z ziemniakami

i koperkiem 150g.

Buraczki na ciepło 100g  

(składniki: cebula, masło, mąka pszenna, sok z cytryny, sól, pieprz), (zawiera: mleko, pszenica)

Mandarynka  60g.

Woda  200ml.

ŚRODA 18.02.

Pieczywo razowo-żytnie 45g

(składniki: naturalny zakwas ,żytni, 80% mąka żytnia razowa 2000, 20% mąka pszenna, woda, sól),(zawiera: żyto, pszenica)

z masłem 7g (zawiera:  mleko),

roladą drobiową, nadziewaną brokułami- wyr. własny 30g.

(składniki: filet z kurczaka, olej rzepakowy, jaja, cebula, sól, pieprz),(zawiera: jaja).

pomidorem 10g, białą rzodkwią 10g

i roszponką 0,01g.

Herbata żurawinowa  200ml.

Mleko brzoskwiniowe z siemieniem lnianym 150ml.

(składniki: mleko, brzoskwinie w asyropie, siemię lniane mielone),(zawiera: mleko)

Zupa grochowa z ziemniakami 250ml

(składniki: woda, groch suchy łuskany, czosnek,  marchew, por, seler, pietruszka, natka pietruszki,  koperek, sól, lubczyk, masło klarowane).

Bułka pszenna weka 35g

(składniki: mąka pszenna, woda, sól, drożdże, cukier, 70% margaryna)

(zawiera: pszenica, mleko)

z masłem 4g (zawiera: mleko).

Sałatka jajeczna 50g/30g

(składniki: jaja, ogórek kiszony, kukurydza konserwowa, natka pietruszki, majonez),

(zawiera: jaja)

Napój czekoladowy 200ml.

(składniki: mleko, kakao),(zawiera: mleko)

Ryba po grecku 150g

( składniki: filet z Miruny, bułka pszenna,  cebula, jaja, bułka tarta, marchew, pietruszka, seler, passata pomidorowa, sól, pieprz ziołowy, olej rzepakowy),

(zawiera:  ryba, jaja, pszenica, seler)

z kaszą kuskus 120g.

(zawiera: pszenica)

Woda z cytryną 200ml

.

CZWARTEK 19.02.

Płatki kukurydziane na mleku 200ml

(składniki: mleko, płatki kukurydziane),(zawiera: mleko).

Pieczywo pełne ziarno 35g

(składniki: naturalny zakwas żytni, mąka pszenna, mąka żytnia, woda, sól, drożdże, cukier, margaryna, siemię lnu, płatki: żytnie, owsiane,  sezam, słonecznik)

(zawiera: żyto, pszenica, sezam)

z humusem z awokado 20g

(składniki: jaja, sok z cytryny, sól, pieprz, masło),(zawiera: jaja, mleko)

pomidorem  10g, rzodkiewką 5g, szczypiorkiem 0,01g. i sezamem 0,01g (zawiera: sezam).

Herbata  z dzikiej róży 200ml.

Sok burak-jabłko 150ml

Zupa pomidorowa z zacierką pszenną

i śmietaną 250ml.

(składniki: woda, koncentrat pomidorowy,  marchew, por, seler, pietruszka, natka pietruszki,  koperek, lubczyk, sól, śmietana 12%, masło klarowane),

(zawiera: jaja, pszenica, seler, mleko),

Pieczywo graham 35g

(składniki:  mąka graham, mąka pszenna razowa, woda, sól, drożdże),(zawiera: pszenica)

z pastą z tuńczyka 20g

(składniki: tuńczyk w oleju słonecznikowym, jaja, masło), (zawiera: ryba, jaja, mleko)

ogórkiem świeżym 10g, papryką czerwoną 10g i natką pietruszki 0,01g.

Herbata z pigwy  200ml

Pierogi leniwe z polewą jogurtową 250g

(składniki: ziemniaki, mąka  pszenna, mąka ziemniaczana, jaja, olej rzepakowy,  twaróg półtłusty, jogurt naturalny, cukier),(zawiera: pszenica, jaja, mleko).

Surówka warzywna

60g  

(składniki: marchew, jabłko, żurawina suszona).

Woda z miętą 200ml.

PIĄTEK 20.02.

Pieczywo pszenno-żytnie

z czarnuszką 45g

(składniki: 70% mąka pszenna, 30% mąka żytnia, czarnuszka)

(zawiera: pszenica, żyto),

masłem 7g (mleko),

kiełbasą krakowską drobiową  30g

ogórkiem świeżym 10g, biała rzodkwią 10g i selerem naciowym 0,02g

Napój kawowy  200ml.

(składniki: mleko, kawa Inka),

(zawiera: jęczmień, żyto, mleko).

Sok jednodniowy 150ml.

(składniki: jabłko, pomarańcza, cytryna, kurkuma)

Zupa jarzynowa  z ziemniakami 250ml

(składniki: woda, kalafior, brukselka, brokuły, marchew, por, seler, pietruszka, natka pietruszki,  koperek, sól, lubczyk,  masło klarowane).

Bułeczka cynamonowa 35g

(składniki: mąka pszenna, woda, sól, drożdże, cukier, mleko w proszku, jaja, cynamon),(zawiera: pszenica, mleko, jaja)

z masłem 4g (zawiera: mleko),

Mleko  200ml.

(zawiera:: mleko)

Polędwiczki  wieprzowe

w sosie własnym 100g

( składniki: cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, mąka kukurydziana)

z kaszą jęczmienną  120g.

(zawiera: jęczmień).

Surówka z ogórka kiszonego  100g.

(składniki: marchew, cebula, olej rzepakowy ziołowy, natka pietruszki).

Woda 200ml.