JADŁOSPIS

PONIEDZIAŁEK 15.12.

Pieczywo pszenno-żytnie

ze słonecznikiem 45g,

(składniki: 90% mąki żytniej, mąka pszenna, jęczmień, słonecznik),

(zawiera: żyto, pszenica, jęczmień)

z masłem 7g (zawiera: mleko),

polędwicą drobiową 30g,

ogórkiem świeżym 10g, papryką czerwoną 10g, sałatą 0,05g.

Napój kawowy 200ml.

(składniki: mleko, kawa Inka)

(zawiera: mleko, jęczmień, żyto).

Sok burak-jabłko 150ml

Zupa z fasoli szparagowej

z ziemniakami 250ml

(składniki: woda, fasola szparagowa, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki,, koperek, sól, lubczyk, , masło klarowane), (zawiera: seler)

Pieczywo chrupkie wieloziarniste 20g

(składniki: mąka: żytnia, gryczana, ryżowa, pszenna, pełnoziarnista pszenna, jęczmienna, z amarantusa, kasza kukurydziana, woda, ekstrakt słodowy jęczmienny, sól), (zawiera: żyto, pszenica, jęczmień).

Twarożek truskawkowy 80 g

(składniki: twaróg półtłusty, truskawki mrożone, mleko, cukier), (zawiera: mleko)

Orzechy włoskie 10g

(zawiera: orzechy)

Herbata rumiankowa 200ml.

Leczo 200g

(składniki: filet z indyka, natka pietruszki, cebula, cukinia, pomidor, pieczarki, passata pomidorowa, papryka świeża, czosnek, brzoskwinia w syropie, olej rzepakowy, sól, pieprz)

z mix kasz 120g.

(składniki: kasza: bulgur, kuskus, jaglana, gryczana, pestki dyni),(zawiera: pszenica)

Pałeczka kukurydziana.

Woda z pomarańczą 200ml.

WTOREK 16.12.

Płatki orkiszowe na mleku 200ml.

(składniki: mleko, płatki orkiszowe),

(zawiera: mleko, pszenica)

Pieczywo pełne ziarno 35g

(składniki: naturalny zakwas żytni, mąka pszenna, mąka żytnia, woda, sól, drożdże, cukier, margaryna, siemię lnu, płatki: żytnie, owsiane, sezam, słonecznik),

(zawiera: żyto, pszenica, sezam)

z humusem z ciecierzycy 20g

(ciecierzyca sucha i konserwowa, pomidor suszony, czosnek, sok z cytryny, sól, pieprz, olej z oliwek, masło), (zawiera: mleko),

pomidorem 10g, papryką żółtą 10g

i selerem naciowym 0,05g

(zawiera: seler)

Herbata wiśniowa 200ml.

Kefir owocowo- warzywny 150ml (mleko)

(składniki: kefir, natka pietruszki, banan, nasiona CHIA), (zawiera: mleko)

Zupa szpinakowa z ryżem i śmietaną 250ml

(składniki: woda, szpinak mrożony, ryż biały, marchew, pietruszka, por, seler, natka pietruszki, koperek, śmietana 12%, czosnek, sól, lubczyk, masło klarowane),

(zawiera: seler, mleko)

Pieczywo pszenno-żytnie

z czarnuszką 35g

(składniki: 70% mąka pszenna, 30% mąka żytnia, czarnuszka), (zawiera: pszenica, żyto)

masłem 4g (zawiera: mleko),

kiełbasą krakowską suchą i serem żółtym 20g (zawiera: mleko)

ogórkiem kiszonym 10g, rzodkiewką 5g i szczypiorkiem 0,05g.

Herbata z dzikiej róży 200ml.

Kotlet schabowy

w panierce 60g

(składniki: mięso od schabu, jaja, bułka tarta, sól, pieprz ziołowy, olej rzepakowy), (zawiera: jaja, pszenica)

z ziemniakami

i koperkiem 150g.

Surówka wiejska 100g

(składniki: kapusta biała i czerwona, marchewka, jabłko, cebula czerwona, majonez kielecki, sól, pieprz, sok z cytryny),

(zawiera: jaja)

Woda z miętą 200ml

ŚRODA 17.12.

Pieczywo razowo-żytnie 45g

(składniki: naturalny zakwas ,żytni, 80% mąka żytnia razowa 2000, 20% mąka pszenna, woda, sól), (zawiera: żyto, pszenica)

z masłem 7g (zawiera: mleko),

szynką wieprzową bez wędzenia 30g

ogórkiem świeżym 10g, białą rzodkwią 10g, rukolą 2g

i szczypiorkiem 2g.

Herbata z pigwy 200ml.

Sok jednodniowy 150 ml

(składniki; jabłko, szpinak, koperek, cytryna)

Zupa gulaszowa z ziemniakami 250ml.

(składniki: woda, mięso od szynki, cebula, marchew, por, seler, pietruszka, cebula, papryka świeża, natka pietruszki, masło klarowane, koperek,, majeranek, sól, lubczyk), (zawiera: seler)

Rogalik maślany 35g

(składniki: mąka pszenna, woda, sól, drożdże,, cukier, mleko w proszku, jaja, margaryna maślana(mleko), (zawiera: pszenica, mleko, jaja)

z masłem 4g (zawiera: mleko).

Kakao cynamonowo-imbirowe 200g

(składniki: mleko, kakao, cynamon, imbir),

(zawiera; mleko)

Makaron z serem

i polewą jogurtowo-jagodową 250g

(składniki: jogurt naturalny, twaróg półtłusty, makaron pszenny i wieloziarnisty, jagody mrożone, cukier),

(zawiera: mleko, jaja, żyto, jęczmień)

Marchewka z jabłkiem

i żurawiną 80g.

Woda 200ml.

CZWARTEK 18.12.

,,WIGILIA „

Owsianka na mleku z suszoną śliwką

i morelą 200ml

(składniki: mleko, płatki owsiane, suszona śliwka i morela), (zawiera: mleko, pszenica)

Pieczywo orkiszowe 35g

(składniki: 70% mąka orkiszowa, mąka żytnia, mąka pszenna, ziarna: słonecznik, siemienia lnianego, sezam, płatki owsiane),

(zawiera: pszenica, żyto, sezam)

z pastą GUACAMOLE

z awokado i rzodkiewką 30g

(składniki: awokado, rzodkiewka, czosnek, sok z cytryny, oliwa z oliwek, masło),

(zawiera: mleko),

pomidorem 10g, papryką żółtą 10g, ziarnami czarnuszki.i natką pietruszki 0,05g.

Herbata malinowa 200ml.

Sok marchewkowy 150ml

Barszcz czerwony z makaronem pszennym 250ml

(składniki: woda, buraki, marchew, por, seler, pietruszka, czosnek, natka pietruszki, koperek, sól, lubczyk, majeranek), (zawiera: seler)

Ryba zapiekana w piecu 60g

(składniki: filet z Miruny, jaja, cebula, bułka tarta(pszenica), bułka pszenna, sól, pieprz, olej rzepakowy), (zawiera: ryba, jaja, pszenica)

z ziemniakami i koperkiem 150g.

Surówka z kapusty kiszonej 100g

(składniki: kapusta kiszona, marchew, cebula, olej rzepakowy ziołowy, cukier)

Kompot wiśniowy 200ml.

(składniki: woda, wiśnie mrożone, cukier)

Ciasto marchewkowe 150g

(składniki: marchew, jaja, mąka pszenna, proszek do pieczenia, cynamon, soda spożywcza, olej rzepakowy, cukier),

(zawiera: jaja, pszenica)

Mandarynka 80g.

Mleko 200ml

(zawiera: mleko).

PIĄTEK 19.12.

Pieczywo pszenno-żytnie

ze słonecznikiem 45g,

(składniki: 90% mąki żytniej, mąka pszenna, jęczmień, słonecznik),

(zawiera: żyto, pszenica, jęczmień)

masłem 4g (zawiera: mleko),

sztuką mięsa 30g

ogórkiem świeżym 10g, papryką czerwoną 10g, rzodkiewką 5g,

i selerem naciowym 0,05g

(zawiera: seler)

Herbata z hibiskusa 200ml.

Napój czekoladowy 150ml

(Kakao, mleko).

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

i śmietaną 250ml.

(składniki: woda, ziemniaki, pieczarki świeże, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koperek,, śmietana 12%, masło klarowane, sól, lubczyk), (zawiera: seler, mleko)

Bułka pszenna weka 35g

(składniki: mąka pszenna, woda, sól, drożdże, cukier, 70% margaryna), (zawiera: pszenica, mleko)

z masłem 4g (zawiera: mleko).

Sałatka jajeczna 80g

(składniki: jaja, ogórek kiszony, kukurydza konserwowa, majonez kielecki, sól, pieprz),

(zawiera: jaja)

Herbata malinowa 200 ml

Pulpeciki wieprzowe w sosie koperkowym

100g

(składniki: mięso od łopatki, cebula, mąka kukurydziana,, sól, pieprz ziołowy, olej rzepakowy, papryka mielona słodka, curry, tymianek)

z kaszą jęczmienną 120g,

(zawiera: jęczmień).

Surówka z kapusty pekińskiej 100g

(składniki: kapusta pekińska, pomidorki koktajlowe, papryka świeża, olej rzepakowy ziołowy, sok z cytryny, sól, pieprz).

Lemoniada cytrynowa 200ml

(składniki: woda, cytryna))