JADŁOSPIS

PONIEDZIAŁEK 02.02.

Pieczywo razowo-żytnie 45g

(składniki: naturalny zakwas ,żytni, 80% mąka żytnia razowa 2000, 20% mąka pszenna, woda, sól)

(zawiera: żyto, pszenica)

masłem 7g (zawiera: mleko),

kurczakiem zapiekanym 30g,  pomidorem 10g, papryką żółtą 10g, sałatą 2g i sezamem (zawiera: sezam) 0,01g.

Kawa Inka z mlekiem 200ml

(zawiera: mleko,  jęczmień, żyto)

Woda 150ml.

Zupa wiejska z kaszą kuskus 250ml

(składniki : woda, kasza kuskus, marchew, por, seler, pietruszka,, groszek zielony mrożony, kukurydza konserwowa, natka pietruszki, koperek, lubczyk, sól, masło klarowane)

(zawiera: pszenica, seler)

Pudding jogurtowy z nasionami CHIA

i musem owocowym  200ml/30g

(składniki: jogurt naturalny , jagody i maliny mrożone, cukier)

(zawiera: mleko)

Migdały 10g (zawiera: orzechy)

Herbata miętowa 200ml

Gyros drobiowy 80g

(składniki: filet z kurczaka, olej rzepakowy, sól, pieprz, papryka słodka mielona, majeranek, zioła prowansalskie)

z pieczonymi ziemniakami 150g

(składniki: sól, pieprz ziołowy, majeranek, tymianek, olej rzepakowy).

Mizeria z jogurtem

i koperkiem 100g.

(składniki: ogórek świeży, jogurt naturalny(zawiera: mleko), koperek świeży, sól, pieprz)

Woda z cytryną  200ml.

WTOREK 03.02.

Owsianka na mleku z suszoną śliwką 200ml

(składniki: mleko(zawiera: mleko)płatki owsiane(zawiera: pszenica), śliwka suszona)

Pieczywo orkiszowe 35g

(składniki: 70% mąka orkiszowa, mąka żytnia, mąka pszenna, ziarna: słonecznik, siemienia lnianego, sezam, płatki owsiane)

(zawiera:  pszenica, żyto, sezam)

z pastą serowo-czosnkową  20g

(składniki: ser żółty(zawiera: mleko), majonez(zawiera: jaja), czosnek, sól, pieprz ziołowy),

ogórkiem świeżym 10g, papryką czerwoną 10g  i szczypiorkiem 0,05g.

Herbata  z hibiskusa 200ml.

Kefir warzywno-owocowy

z siemieniem lnianym  150ml.

(składniki: kefir, jarmuż, banan, siemię lniane)

(zawiera: mleko)

Zupa z fasoli szparagowej

z ziemniakami  250ml

(składniki: woda, fasola szparagowa mrożona, marchew, pietruszka, seler, por,  natka pietruszki,  koperek, sól, lubczyk, majeranek,  masło klarowane)

(zawiera: seler).

Pieczywo pszenno-żytnie

z czarnuszką 35g

(składniki: 70% mąka pszenna, 30% mąka żytnia, czarnuszka)

(zawiera: pszenica, żyto)

z masłem 4g (mleko)

kiełbasą Staropolską wieprzowo-drobiową 20g,

pomidorem, białą rzodkwią 10g

i selerem naciowym (zawiera: seler) 0,01g.

Herbata z pigwy  200ml.

Pulpeciki rybne

w sosie pomidorowym 100g

(polędwiczki  z Dorsza Atlantyckiego koncentrat pomidorowy,  jaja, passata  pomidorowa, cebula, olej rzepakowy, mąka kukurydziana, bułka pszenna, masło klarowane, sól, pieprz)

(zawiera: ryba, jaja, pszenica)

z ryżem brązowym 120g.

Brokuły i kalafior na parze 100g.

Pałeczka kukurydziana.

Kompot wiśniowy 200ml.

(składniki: woda, wiśnie mrożone, cukier)

ŚRODA 04.02.

Pieczywo pełne ziarno 45g

(składniki: naturalny zakwas żytni, mąka pszenna, mąka żytnia, woda, sól, drożdże, cukier, margaryna, siemię lnu, płatki: żytnie, owsiane,  sezam, słonecznik)

(zawiera: żyto, pszenica, sezam)

z masłem 7g (zawiera: mleko),

filetem z indyka pieczonym

na maśle 30g,

(zawiera: mleko)

pomidorem 10g, rzodkiewką 5g, rukolą 2g i ziarnami czarnuszki 0,01g.

Kakao  200ml

(składniki: mleko.(zawiera: mleko), kakao)

Mleko z mango  150ml

(zawiera: mleko)

Zupa grysikowa na rosole 250ml

(składniki: woda, marchew, por, seler, pietruszka, kasza manna, mięso z kurczaka, natka pietruszki, koperek, lubczyk, sól)

(zawiera: pszenica, seler)

Bułka pszenna weka 35g

(mąka pszenna, woda, sól, drożdże, cukier, 70% margaryna)

(zawiera: pszenica, mleko)

z pastą z ryby gotowanej  20g

(skład: filet z Miruny,  majonez, jogurt naturalny, jabłko, sól, pieprz, natka pietruszki, masło)

(zawiera: ryba, jaja, mleko)

ogórkiem kiszonym 10g, papryką czerwoną 10g i szczypiorkiem 0,01g.

Herbata owoce leśne  200ml.

Kotlet mielony 60g

(składniki: mięso od szynki,, cebula, jaja, bułka pszenna, bułka tarta, olej rzepakowy, sól, pieprz ziołowy)

(zawiera: pszenica, jaja)

z ziemniakami i koperkiem 150g.

Marchewka z groszkiem  na gęsto 100g

(składniki: marchew, groszek zielony mrożony, mąka  pszenna, masło klarowane, sól, pieprz ziołowy)

(zawiera: pszenica)

Woda 200ml.

CZWARTEK 05.02.

Musli na mleku 200ml.

(składniki: mleko, płatki: jęczmienne, orkiszowe, żytnie, żurawina suszona)

(zawiera: mleko, jęczmień, pszenica, żyto)

Pieczywo pszenno-żytnie 35g

(składniki: naturalny zakwas żytni, 70% mąka żytnia, 30% mąka pszenna, woda, sól, drożdże)

(zawiera: żyto, pszenica)

z pastą warzywną 20g

(soczewica sucha, ciecierzyca konserwowa, pomidory suszone w zalewie, czosnek, oregano, sól, pieprz, masło)

(zawiera: mleko),

ogórkiem świeżym 10g, papryką żółtą 10g i selerem naciowym (zawiera: seler) 0,01g.

Herbata wiśniowa 200ml.

Sok pomidorowy 150ml.

Zupa pieczarkowa z ziemniakami 

i śmietaną 250ml.

(składniki: woda, pieczarki świeże,  marchew, por, seler, pietruszka, natka pietruszki, śmietana 12%, masło klarowane,  koperek,, majeranek, sól, lubczyk)
(zawiera: seler, mleko)

Pieczywo pszenno-żytnie

ze słonecznikiem  35g

(składniki: 90% mąki żytniej, mąka pszenna, jęczmień, słonecznik)

(zawiera: żyto,  pszenica, jęczmień,),

z masłem 4g

(zawiera: mleko)

kiełbasą żywiecką 20g

pomidorem 10g, białą rzodkwią 10g

i natką pietruszki 0,01g.

Herbata z pigwy 200ml.

Pierogi ruskie z jogurtem naturalnym 250g (mleko)

(mąka pszenna,  jaja, twaróg półtłusty(mleko), ziemniaki,  cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz).

Surówka z kapusty kiszonej 80g.

(składniki: kapusta kiszona, marchew, olej rzepakowy)

Mandarynka 50g.

Woda z  miętą 200ml.

PIĄTEK 06.02.

Pieczywo razowo-żytnie 45g

(składniki: naturalny zakwas ,żytni, 80% mąka żytnia razowa 2000, 20% mąka pszenna, woda, sól)

(zawiera: żyto, pszenica)

z masłem 7g (zawiera: mleko)

schabem po wiejsku 30g,

pomidorem 10g, rzodkiewką 5g, natką pietruszki 0,01g

i sezamem 0,01.

Napój czekoladowy  200ml

(składniki: kakao, mleko)

(zawiera:  mleko)

Maślanka cynamonowa

z nasionami CHIA  150ml.

(składniki: maślanka, cynamon, nasiona CHIA), ( zawiera: mleko)

Krem buraczkowy z jogurtem naturalnym 250ml (mleko)

(składniki: woda, buraki świeże, ziemniaki, czosnek,  marchew, por, seler, pietruszka, masło klarowane,  jogurt naturalny, natka pietruszki, koperek, lubczyk, majeranek, sól)

(zawiera: seler, mleko)

Pieczywo pszenno-żytnie

z czarnuszką 35g

(składniki: 70% mąka pszenna, 30% mąka żytnia, czarnuszka)

(zawiera: pszenica, żyto)

masłem 4g (zawiera: mleko),

jajkiem 40g (zawiera: jaja)

ogórkiem świeżym 10g, papryką czerwoną 10g i szczypiorkiem  0,01g.

Herbata z dzikiej róży 200ml

Makaron ze szpinakiem

i mięsem drobiowym 250g

(składniki: filet z indyka, makaron pszenny i wieloziarnisty, ser feta, szpinak mrożony, cebula, prażone ziarna słonecznika, olej rzepakowy, sól, pieprz).

(zawiera: pszenica, żyto, jaja, mleko)

Pałeczka kukurydziana.

Gruszka 60g.

Lemoniada pomarańczowa   200ml.

(zawiera: woda, pomarańcza)